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Os ingredientes que fazem parte da composição destas dietas, principalmente os de origem vegetal. são importantes fontes de substâncias que atuam protegendo o sistema imunológico, auxiliando processos fisiológicos, participando do combate aos radicais livres e prevenindo, portanto o desenvolvimento de tumores.
São alimentos ricos em importantes vitaminas e minerais, fibras, aminoácidos essenciais, óleos essenciais e substâncias indicadas pelas mais recentes pesquisas científicas de prevenção ao câncer.
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| Produto |
Cal |
Peso |
CREPE INTEGRAL DE FRANGO AO MOLHO MESCLADO
Risoto Integral de Espinafre e Purê de Mandioquinha |
450 |
360g |
CHARUTINHO DE FOLHA DE UVA
Arroz marroquino |
500 |
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FILET DE SALMÃO À FIORENTINA
Souflê de Tofú e Vagem Refogado |
420 |
350g |
ABADEJO AO MOLHO DE LIMÃO
Purê de Batata e Refogado de Couve-Flor C/ Brócolis |
450 |
400g |
MAMINHA AO MOLHO COM ALCAPARRAS
Torta c/ Semente de Linhaça Rech. com Queijo Tom. Seco e Trouxinha de Legumes |
450 |
300g |
FILET MIGNON GRELHADO AO CHATEAUBRIAND
Crepe de Espinafre ao Molho Bechamel e Jardineira de legumes |
450 |
350g |
PEITO DE PERU ASSADO AO MOLHO DE VINHO
Nhoque de Espinafre Recheado ao Sugo e Brócolis Refogado |
420 |
400g |
FILET DE FRANGO RECHEADO COM LEGUMES
Aveia em Grão com Brócolis e Rolê de Berinjela com Tomate Seco |
440 |
280g |
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| Produto |
Cal |
Peso |
BERINJELA LIGHT À PARMEGIANA
Espinafre Refogado e Souflê de legumes |
650 |
370g |
FILET DE PESCADA COM ALCAPARRAS
Inhame Gratinado e Risoto Integral de Brócolis |
630 |
450g |
CANELONE VERDE DE RICOTA, NOZES E PASSAS M. ROSÊ
Trouxinha de legumes |
640 |
320g |
FILET DE FRANGO GRELHADO C/ ERVAS FINAS
Rondele de Espinafre c/ Ricota ao Molho Rosê |
650 |
350g |
PEITO DE PERÚ ASS. C/ CANAPÉS DE DAMASCO E NOZES
Quiche Integral de Alho Poró e Ervilha Fresca Refogada |
600 |
400g |
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